Устрицы на Пхукете, сифуд салат и спринг роллы

Здесь я расскажу о том, сколько стоят устрицы на Пхукете и где их можно найти. Что такое традиционные тайский сифуд салат и вкусно ли готовят в Таиланде спринг роллы.

Тем, кто не хочет читать многобукв, предлагаю сразу посмотреть видеоролик. Часть вопросов отпадет сразу.

Если после видоса остались вопросы, читайте дальше.

Устрицы на Пхукете — сколько стоят и где их найти

Вообще, тайские устрицы отличаются от привычных нам европейских. Мне они показались гораздо более мясистыми. Хотя, выраженный морской привкус присутствует и в них. Иногда даже слишком )

Именно поэтому, если вы заказываете устрицы в кафе или ресторане, вам подадут вот такие приправы, как на фото или видео. Лайм — обязательно. Острый соус (это же Таиланд, детка)). И зажаренный хрустящий чеснок. Есть устрицы с ним мне особенно нравится 🙂

Устрицы на Пхукете можно найти в нескольких местах. Если вы хотите купить их, чтобы поесть дома, отправляйтесь на любой тайский рынок, где продают рыбу. С большой вероятностью, там вы купите и устрицы. Причем там же вам могут предложить их разделать и совершенно бесплатно.

Если заморачиваться не хочется, просто идите в любой ресторан, который специализируется на сифуде. В туристических местах их полно! Я ел устрицы на Пхукете в двух местах — это небольшой ресторанчик на набережной Карона и в рестике SushiBox в торговом центре Jungceylon на Патонге.

Нормальная цена за одну устрицу в рестиках — 50 Бат за штуку. При этом обычно в порции 4 или 6 устриц.

Стоимость устриц на рынке будет конечно ниже. В районе 25-30 бат за штуку.

Вот несколько мест, где вы сможете попробовать устрицы на Патонге

Рынок еды Malin Plaza — 7.882587, 98.293264

98 Seafood — 7.895779, 98.299023

Kusuma — 7.899825, 98.300041

Banzaan Market — находится напротив торгового центра Jungceylon

Сифуд салат со стеклянной лапшой

Традиционный тайский салат, который обязательно стоит попробовать! Обычно его готовят достаточно острым. И таким бы я его и рекомендовал есть.

Сифуд салат готовят из стеклянной лапши, морепродуктов (креветки, кальмары, мидии), приправ и зелени. Опционально могут добавлять и помидоры.

Салат из морепродуктов имеет очень яркий вкус. Он сочный и заходит на ура!

Тайские спринг роллы

Спринг роллы — это блинчики из рисовой бумаги, зажаренные во фритюре. Чаще всего их делают со стеклянной лапшой и овощами. То есть вегетарианские. Однако, еще бывают с курицей, с крабовыми палочками, с креветками или крабами.

Подают спринг роллы обычно с сладким и чуть острым соусом.

Если у вас и по прочтению текста остались вопросы — пишите их в комментариях.

И конечно же, обязательно подписывайтесь на канал и я покажу вам еще больше всяких вкусняшек!!!