Устрицы на Пхукете, сифуд салат и спринг роллы.

Устрицы на Пхукете, сифуд салат и спринг роллы.

Пхукет — популярное туристическое направление в Таиланде, известное своими прекрасными пляжами, бурной ночной жизнью и вкусной едой. Одним из лучших мест, где можно познакомиться с местной культурой питания на Пхукете, являются рестораны морепродуктов. Рестораны морепродуктов на Пхукете известны своими свежими и вкусными морепродуктами, и они предлагают широкий выбор блюд.

Первый опыт поедания устриц у меня был на Пхукете. Сначала я немного нервничал, но мне также было интересно попробовать что-то новое. Я заказал тарелку устриц с лимоном и коктейльным соусом.

Устрицы были свежими и вкусными. Вкус был немного соленым, но он также был сладким и освежающим. Я окунул устрицы в лимонно-коктейльный соус, что придало им приятный острый вкус.

Я был действительно удивлен тем, насколько мне понравились устрицы. Я никогда не ел их раньше, но я определенно рекомендую их всем, кто ищет новое и вкусное блюдо из морепродуктов.

Вот несколько советов, как есть устрицы на Пхукете

  • Выбирайте свежие устрицы. Устрицы должны быть пухлыми и иметь слегка закрытую раковину.
  • Очистите устрицы. Промойте устрицы под холодной водой и почистите их щеткой, чтобы удалить мусор.
  • Откройте устрицы. Используйте устричный нож, чтобы аккуратно открыть устрицы. Будьте осторожны, чтобы не порезаться об острую раковину.
  • Ешьте устрицы сырыми. Устрицы можно есть сырыми с лимонной цедрой или окунать в коктейльный соус.

Теперь о сифуде. Здесь опыт мой гораздо больше))

Некоторые из самых популярных блюд из морепродуктов на Пхукете включают в себя

  • Плаа Тод: это блюдо из жареной во фритюре рыбы, покрытой хрустящим тестом.
  • Плаа Муек: это блюдо из приготовленной на пару рыбы, которую подают с кисло-сладким соусом.
  • Tom Yum Goong: это острый и кислый суп из креветок, приготовленный из креветок, лемонграсса, калгана, перца чили и сока лайма.
  • Пад Тай: это жареная лапша, приготовленная из рисовой лапши, яиц, креветок, курицы или тофу.
  • Као Сой: это блюдо из лапши карри, приготовленное из яичной лапши, соуса карри и курицы или тофу.
  • Помимо морепродуктов, Пхукет также известен своими блинчиками с начинкой. Спринг-роллы — популярная закуска или закуска на Пхукете, и они готовятся из различных ингредиентов, включая креветки, курицу, овощи и тофу.

Вот некоторые из лучших мест, где можно поесть морепродукты на Пхукете:

  • Kan Eang @ Pier: популярный ресторан морепродуктов, расположенный в заливе Чалонг.
  • Ресторан Mor Mu Dong: это семейный ресторан морепродуктов, в котором подают вкуснейшие блюда из морепродуктов уже более 30 лет.
  • Ресторан морепродуктов Bang Pae: популярный ресторан морепродуктов, расположенный на пляже Bang Pae.
  • Thanoon Seafood: это ресторан морепродуктов, расположенный на пляже Раваи.
  • Pak Nam Seafood Restaurant: это ресторан морепродуктов, расположенный на пляже Патонг.

Если вы ищете вкусные и аутентичные блюда из морепродуктов, то вам обязательно стоит посетить Пхукет. Рестораны морепродуктов на Пхукете предлагают широкий выбор блюд, и вы обязательно найдете то, что вам понравится.